Mange tidlige indbyggere i landsbyer i Kappadokien, Tyrkiet, udhugget hjem ind i bjergsiderne i tuf, hærdet vulkansk aske.
Dette billede er taget gennem et vandglas mens du sidder ved et bord, der frokost efter vandreture i Ihlara Canyon.
Mange af restauranterne i Goreme og andre byer i Cappadocia har gårdhave, hvor man kan sidde og nyde den utrolige udsigt og spise på lokale retter.